2.3 Pantothenic Acid andCoenzyme AA

2.3 Pantothenic Acid and
Coenzyme A
About 6,000 t of calcium D-pantothenate are
produced annually. It is mainly used as an animal feed additive (80%). It is also used for
pharmaceutical, health care and food products. D-Pantothenyl alcohol (1,000 t aP1) is also
used for the same purposes. The commercial
production process involves reactions yielding
racemic pantolactone from isobutyraldehyde,
formaldehyde, and cyanide, optical resolution
of the racemic pantolactone to D-pantolactone, and condensation of D-pantolactone with
-alanine to form D-pantothenic acid. 3-Aminopropanol is used for D-pantothenyl alcohol
[major producers, Hoffmann-La Roche, Fuji
(Japan), and BASF]. The conventional optical
resolution which requires expensive alkaloids
as resolving agents is troublesome. Recently,
an efficient enzymatic method has been introduced into this optical resolution step (SHIMIZU et al., 1997). This enzymatic resolution uses
a novel fungal enzyme, lactonohydrolase, as
the catalyst. The enzyme catalyzes stereospecific hydrolysis of various kinds of lactones.
D-Pantolactone is a favorable substrate of this
enzyme, but the L-enantiomer is not hydrolyzed
Fig. 3. In situ NAD(P)H regeneration with glucose dehydrogenase (GDH) for the stereospecific reduction
of prochiral carbonyl compounds to chiral alcohols.
at all (SHIMIZU et al., 1992). Thus, the racemic
mixture can be separated into D-pantoic acid
and L-pantolactone (Fig. 4). As this lactonase
reaction is an intermolecular ester bond hydrolysis, the pantolactone as the substrate
needs not to be modified for resolution, which
is one of the practical advantages of the use of
this enzyme. Several filamentous fungi of the
genera Fusarium, Gibberella, and Cylindrocarpon show high activity of this enzyme

النتائج (العربية) 1:

2.3 حمض البانتوثنيك و
أنزيم
-500 وعن 6000 طن من بانتوثينات الكالسيوم
تنتج سنويا. وهي تستخدم أساسا كمادة مضافة الأعلاف (80٪). كما انها تستخدم ل
الأدوية والرعاية الصحية والمنتجات الغذائية. ومن 500 بانتوثينيلي الكحول (1000 ر AP1) كما
يستخدم لنفس الأغراض. والتجارية
وتنطوي عملية الإنتاج ردود الفعل العائد
pantolactone راسمي من إيزوبوتانال،
الفورمالديهايد والسيانيد، القرار بصري
من pantolactone راسمي إلى 500 pantolactone، والتكثيف من 500 pantolactone مع
؟ -alanine لتكوين حمض البانتوثنيك 500. يستخدم بانتوثينيلي الكحول ل500-3-Aminopropanol
[المنتجين الرئيسيين، هوفمان-لاروش، فوجي
(اليابان)، وشركة باسف]. والضوئية التقليدية
القرار الذي يتطلب قلويدات مكلفة
كما حل وكلاء غير مزعجة. مؤخرا،
تم إدخال وسيلة فعالة في هذا القرار البصري خطوة الأنزيمية (شيميزو وآخرون، 1997). يستخدم هذا القرار الأنزيمية
رواية انزيم الفطرية، lactonohydrolase، و
المحفز. الإنزيم يحفز التحلل مناوع فراغي من أنواع مختلفة من اكتونات.
500 Pantolactone هو الركيزة مواتية من هذا
الانزيم، ولكن-جزيئي 50 لا تحلل
الشكل. 3. في حالة NAD (P) H تجديد مع نازعة الجلوكوز (GDH) للحد مناوع فراغي
من مركبات الكربونيل prochiral إلى الكحول مراوان.
وفي كل (شيميزو وآخرون، 1992). وهكذا، فإن راسمي
خليط يمكن فصلها إلى 500 pantoic حامض
و 50 pantolactone (الشكل 4). لأن هذا lactonase
رد فعل التحلل هو السندات استر بين الجزيئات، وpantolactone والركيزة
تحتاج لا إلى تعديل للقرار، والتي
هي واحدة من المزايا العملية لاستخدام
هذا الإنزيم. عدة الفطريات الخيطية من
أجناس الفيوزاريوم، Gibberella، وتظهر ارتفاع نشاط هذا الانزيم Cylindrocarpon